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  • Entspannen Sie sich bei Sterneküche in einem prestigeträchtigen Rahmen in einem herrlichen grünen Innenhof 
  • Geniessen Sie eine außergewöhnliche Küche von Köchen mit aussergewöhnlichem Know-how 
  • Wählen Sie das Menü, das Ihren Wünschen am besten entspricht, und erleben Sie eine einzigartige Erfahrung!

Die Bewertungen unserer Kunden

Die Bewertungen auf TripAdvisor

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Das Tripadvisor Certificate of Excellence wird an Betriebe vergeben, die konsequent ausgezeichnete Bewertungen von Urlaubern erhalten haben. Dieses Siegel garantiert Ihnen die beste Qualität.

Willkommen in... Paris!

Das Restaurant

Im Restaurant Baudelaire beginnt das kulinarische Erlebnis mit einer visuellen Entdeckung. Ein unvergleichbares Erlebnis Sinne erwartet Sie! Der warme mit Spiegeln geschmückte Raum und ein grüner Innenhof bieten Ihnen ein elegantes und gemütliches Ambiente. Die von Guillaume Goupil keriierten Gerichte sind echte kleine Schätze. Lassen Sie sich dieses Highlight nicht entgehen!

Beispiel Menü Decouverte

Geniessen Sie zum Mittag- oder Abendessen das 4-Gänge-Entdeckermenü (1 Vorspeise, 2 Hauptspeisen, 1 Dessert, nur heisse Getränke) und geniessen Sie köstliche Gerichte, die mit Marktprodukten zubereitet werden. Der Chef und sein Team werden die besten saisonalen Produkte für Sie auswählen, um Ihnen ein wahres Geschmackserlebnis zu bieten.

Thon Albacore
Marinade mit Ingwer, cremiger Avocado, Radieschen

Saint-Pierre, goldene Geflügelstreifen 
Geröstete Pilze, Sahnesosse mit Estragon, Speck
&
Ente der Vendée
gebratene Entenbrust mit Mais-Spaghetti mit Buchweizensamen und Paprikasaft

Shiso grün, frische Ananas, Sorbet, Molekular Shiso Kugel

Heisse Getränke

Beispiel Menü Degustation

Gönnen Sie sich ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis durch das 6-Gänge-Degustationsmenü zum Mittag odr Abendessen (Canapés und Amuse-Bouche, 2 Vorspeisen, 2 Gänge, 2 Desserts, Heissgetränke und Süsses - ohne Getränke). Der Chef und sein Team werden die besten saisonalen Produkte für Sie auswählen, um Ihnen ein wahres Geschmackserlebnis zu bieten.

Bretonische Krabbe in Brühe gekocht
Herz von Artischocken, gerösteten Haselnüssen, Gemüseauster
&
Gebratene Wassermelone
Gaspacho aus Feta mit Gewürzen und Limone

Lotte nach Müllerinart
Schmelzkartoffeln, Muscheln
&
Knusprige Kalbsbries
geräucherten Kartoffeln, Pfifferlingen

Shiso grün, frische Ananas, Sorbet, Molekular Shiso Kugel
&
Schokolade Macaé, Baiser mit Kakao, cremig, knackig, Eis

Ohne Getränke

Jan
min : 1°C max : 6°C
Feb
min : 1°C max : 7°C
Mär
min : 4°C max : 12°C
Apr
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Jun
min : 13°C max : 23°C
Jul
min : 15°C max : 25°C
Aug
min : 14°C max : 24°C
Sep
min : 12°C max : 21°C
Okt
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Dez
min : 2°C max : 7°C

Weitere Details...

Alle praktischen Informationen über das Hotel: Das Hotel ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Die Einrichtung begrüsst Kinder (nicht zwischen 2 und 12 Jahren enthalten). Maximale Kapazität: 6 Plätze pro Reservierung Öffnungszeiten des Restaurants Mittagessen Montag bis Freitag von 12:30 bis 14:00 Uhr Abendessen Montag bis Samstag von 19:30 bis 22:00 Uhr Haustiere sind willkommen. Die Öffnungszeiten können sich ändern.

Gutschein

Nach Erhalt Ihrer Bestätigungs-E-Mail und Bezahlung, schicken wir Ihnen per E-Mail einen Gutschein, der bei Ihrer Ankunft im Restaurant übergeben werden muss.

Anreise

Mit dem Flugzeug:
- Paris Charles de Gaulle Flughafen: 32 km - ca. 53 Minuten Fahrt
- Flughafen Paris Orly: 23,9 km - etwa 44 Minuten

Mit der U-Bahn:
Linie 8, 12 und 14 Haltestelle: Madeleine

Ihre Reiseunterlagen

Nachdem Sie Ihre Buchungsbestätigung per E-Mail erhalten haben, und sobald diese beglichen worden ist, erhalten Sie spätestens in der darauf folgenden Woche per E-Mail:

- Ein elektronisches Flugticket. In diesem Dokument finden Sie alle Informationen, die Ihren Flug betreffen (Abflugzeit und -ort / Informationen zum Check-In / erlaubte Gepäckstücke).
Bitte beachten Sie: Dieses elektronische Ticket ist nicht Ihre Boardkarte, Sie müssen sich vor Ihrem Flug auf der Seite der Fluggesellschaft noch online einchecken.

- Ein oder mehrere Voucher, die Sie bei Ihrer Ankunft im Hotel und bei den Anbietern von optionalen Dienstleistungen einlösen können.

Die gesamten Kontaktdaten des Hotels finden Sie ebenfalls in diesem Dokument.

Informationen zum Transport

Die Flugtickets sind nicht erstattungsfähig, es können also keine Änderungen nach der Buchung mehr vorgenommen werden. Die Stornierungskosten betragen 100%. Wenn Sie eine Reise mit Flug gebucht haben, werden Sie mit einer Regulären- Charter oder Low Cost Fluggesellschaft fliegen.
Alle Fragen bezüglich der gebuchten Flüge, können Sie direkt an die Fluggesellschaft richten. Die Referenznummer Ihrer Flugbuchung erscheint auf Ihrem Voucher. Damit können Sie sich online auf der Webseite Ihrer Fluggesellschaft einchecken. (Das Check-In am Flughafen ist oft kostenpflichtig).

Beim Buchungsprozess haben Sie die Möglichkeit die Fluggesellschaft und die Flugzeiten zu wählen.
Als Abflughafen, haben Sie die Wahl zwischen Zürich, Basel oder Genf.
Abfahrt- und Ankunftsflughäfen können variieren.

Das Mitnehmen von Gepäckstücken, Mahlzeiten oder andere Serviceleistungen von manchen Flügen können kostenpflichtig sein.

Die verfügbaren Flüge und Flugpläne werden während des Buchungsvorgangs in Echtzeit angezeigt, deshalb können die Tarife innerhalb von Stunden variieren.

Die Auswahl der Fluges erfolgt durch den Kunden. Voyage Privé kann von daher nicht für zu späte Ankünfte oder zu frühe Rückkehr verantwortlich gemacht werden.

Für den Fall, dass der Kunde Flüge mit einer Übernachtung am Flughafen wählt, muss er selbst für die Kosten der Unterbringung in dieser Nacht aufkommen, sie werden nicht von Voyage Privé getragen.

Vergleichen Sie die Daten Ihres Fluges mit die Ihrer Ferien im Hotel. Voyage Privé ist nicht dafür verantwortlich, wenn die Daten nicht übereinstimmen.

Wenn Sie in die USA reisen oder wenn Sie einen Umstieg in den USA haben, müssen Sie im Besitz der ESTA sein. Ansonsten können Sie Ihre Reise nicht fortsetzen.

Bitte beachten Sie:
Mit dem Wort "Transport" wird der Flug bezeichnet, und nicht der "Transfer" vom Flughafen zum Hotel und zurück. Der Transfer ist nicht in allen Angeboten enthalten und ist, wenn nicht wörtlich auf Ihrem Voucher beschrieben, nicht im Preis inbegriffen.

Ihre Reisedokumente

Hinweise für die Einreise in Länder innerhalb der EU:
Die Einreise ist für schweizer Staatsangehörige oder EU-Bürger mit folgenden Dokumenten möglich: Reisepass oder Personalausweis.

Hinweise für die Einreise in Länden ausserhalb der EU
Man darf für touristische Aufenthalte von max. 90 Tagen innerhalb eines Zeitraumes von 180 Tagen mit Personalausweis/Identitätskarte einreisen, sofern dies nicht mit dem Pkw passiert. Von Ausnahmen abgesehen, müssen die Ausweisdokumente bei der Ausreise noch mindestens 6 Monate gültig sein.

Hinweise für die Einreise von Minderjährigen
Alleinreisende Personen unter 15 Jahren sollten darüber hinaus auch eine amtlich beglaubigte Einverständniserklärung der Erziehungsberechtigten mitführen.

Schweizer Botschaft vor Ort
https://www.ch.ch/de/auslandische-vertretungen-der-schweiz/

Bitte beachten Sie

Allgemeine Hinweise
• aus Saison-, Sicherheits- oder technischbedingten Gründen, können einige Aktivitäten fristlos gekündigt werden.
• Die Angabe der touristischen Kategorie der Unterkunft entspricht den Landesvorschriften und bezieht sich auf technische Merkmale, Serviceleistungen und Ausstattungen des Hotels.
• Die Aufenthaltsgebühren (wir Kurtaxen u. ä. ) sind, wenn nicht weiter angegeben, nicht im Preis inbegriffen und können vom Aufenthaltsort erhoben werden  
• Es können vor Ort Gebühren für Serviceleistungen entstehen. Manche Leistungen können nicht verfügbar sein.

Hinweise zu Wellnesseinrichtungen
• Zugang zu den Wellnesseinrichtungen ist für Kinder unter 16 Jahren generell verboten. Die Anwesenheit eines Erwachsenen ist für Kinder im Alter von 16 bis 18 Jahren obligatorisch.
Wenn Ihnen der Zugriff verweigert wird, kann Voyage Privé dafür nicht haftbar gemacht werden.

Hinweise zu Casinoeinrichtungen
• Zugang zu den Casinos haben nur Erwachsene, die kein Casinoverbot haben, es ist Pflicht einen Ausweis vorzuzeigen (Personalausweis oder Reisepass). Um angemessene Kleidung wird gebeten.

Hinweise zu der Stornierung Ihrer Buchung
• Sie können die Stornierungsgebühren in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen nachlesen.

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